250g Hackfleisch (halb/halb) scharf anbraten und
1 Zwiebel klein gehackt mit
2 Zehen Knoblauch (gepresst oder klein geschnitten) leicht weiterbraten.
2 – 3 BELLA BOLOGNESE SPICECAPS dazugeben und mit
250 g Dosen-Tomaten (passiert oder gewürfelt),
50 ml Sherry (oder Rotwein, Pflaumenwein oder nur Wasser)
sowie mit zusätzlich75 ml Wasser ablöschen.
Umrühren und 5 Min. einköcheln lassen.
Weitere 2 – 3 BELLA BOLOGNESE SPICECAPS hinzufügen und weiterrühren.
Mit bereits gekochter Pasta direkt im Topf mischen und auf dem Teller mit Parmesan verfeinern.
Rezeptvariation:
Übrigens kannst Du auch leckeren Basmati-oder Jasminreis verwenden.
Trau Dich und probiere die Variante mit Sherry.
Es schmeckt genial!
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