250 g Hühnchenfleisch (oder / und Pute) gewürfelt oder in Streifen geschnitten mit
1 große Zwiebel grob gewürfelt,
4 Champignons in Scheiben geschnitten sowie mit
2 Knoblauchzehen fein geschnitten anbraten. Mit
4 LEMON-CURRY SPICECAPS würzen und mit
100 ml Wasser sowie
100 ml Kokosmilch ablöschen.

1 gelbe Zucchini in Streifen – bereits 4 Minuten in der Pfanne gebraten – dazugeben.

Dazu passt Reis, aber auch Nudeln.

Rezeptvariation:
Bratkartoffeln als Beilage verwenden und anstatt Zucchini-Streifen Brokkoli
oder eine gelbe Paprika hinzugeben, der Anblick weckt Sinnlichkeit...

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